In den vergangenen Jahren hat die Verwendung von mechanischen Dichtungen in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie beträchtlich zugenommen. AESSEAL® Produkte sind erfolgreich in jeder Phase der Maisvermahlung und des Veredelungsprozesses eingesetzt worden.
Nassvermahlung
Dieser Prozess hat mehrere Stufen. Der eingehende Mais wird zuerst inspiziert und gereinigt, und anschließend eingeweicht, damit die Auflösung der Stärke- und Proteinverbindungen eingeleitet wird. Der nächste Schritt ist ein grobes Mahlen, um den Keim vom Rest des Maiskorns zu trennen. Der verbleibende Schlammstoff besteht aus Fasern, Stärke und Protein. Er wird fein gemahlen und gesiebt, um die Fasern von der Stärke und dem Protein zu trennen. Die Stärke wird in Hydrozyklonen von dem verbleibenden Schlammstoff getrennt. Sie kann anschließend in Sirup verwandelt oder in durch einen Vergärungsprozess in verschiedene andere Produkte verarbeitet werden.
Veredelung
Nachdem die Stärke gereinigt und separiert worden ist, kann sie in ihrem Rohzustand verkauft oder weiter veredelt und zu Glukosesirup verwandelt werden. Stärkeschlammstoff wird in Glukosesirup verwandelt und zu verschiedenen Süßegraden veredelt. Die Veredelung von Maissirup ist ein komplexer Prozess, der maximale Aggregatzuverlässigkeit erfordert. Durch die Auswahl der richtigen Komponenten von AESSEAL® sind größere Produktivitätssteigerungen möglich.